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Kochen für Kerle – Thermomix ® Lecker!

Kochen für Kerle – mit dem Thermomix

Unsere Rezeptbibliothek für den Thermomix® ist um ein Buch reicher, und über das habe ich mich besonders gefreut: „Kochen für Kerle“ von Charly Till (riva Verlag)

Schon vom Titel fühle ich mich zu 100% angesprochen, zähle ich doch zum männlichen Teil der Bevölkerung, habe einen Thermomix® und esse gern gut.
Natürlich würde ich mich (im Notfall;-) auch von meiner Frau mit den „Männer-Rezepten“ bekochen lassen, aber ich mache das auch gerne selbst!

Kochen für Kerle – Thermomix ® Lecker! Bild: Riva
Der riva-Verlag bringt Kerle zum kochen! Über 60 Rezepte warten auf hungrige Mägen. Bild: riva

Schmalhans-Kost ade – hier kommt „Kochen für Kerle“

Meiner selbst verordneten Schmalhans-Kost kann ich ruhigen Gewissens eine kurze Pause gönnen – schließlich muss ja das ein oder andere Rezept für Meine MixWelt getestet werden 🙂

Auf knapp 100 Seiten stellt der Autor herzhafte und deftige Gerichte für den Mixkessel vor. Natürlich wie man es von Büchern aus dem riva Verlag gewohnt ist, in einem ansprechenden, interessanten Layout, bebildert mit attraktiven Fotos und mit Rezepten, die auch Ungeübte leicht nachkochen können.

Kochen für Kerle Bilder: riva

„Kochen für Kerle“ wurde nicht für Leute geschrieben, die abnehmen möchten, deshalb ist es zur Gewichtsreduktion auch nur bedingt geeignet. Es verspricht aber puren Genuss ohne Reue, ein Schlemmen ohne schlechtes Gewissen. Und das ist ja schon mal „die halbe Miete“.

Thematisch werden die folgenden Inhalte angeboten:

  • Grundlegende Tipps zum Umgang mit dem Thermomix®
  • Dressings und Beilagen
  • Alles für den Suppenkasper
  • Brotaufstriche von Süß bis Herzhaft
  • Ketchup und Co
  • Marinaden, Saucen und Dips
  • Handfeste Hauptgerichte
  • Süße Versuchungen

Nicht weniger als 60 Rezepte aus sieben  Kategorien halten den TM5 in Bewegung

Zur besseren Übersicht sind die Rubriken des Thermomix-Kochbuchs farblich gegliedert. Das verschafft dem Nutzer einen schnellen Überblick und erleichtert die Suche nach Rezepten.

Die Rezept-Palette reicht vom schnöden Kartoffelkochen  im Thermomix über die russische Soljanka-Suppe, den selbstgemachten Erdnussbutteraufstrich, die Texas-BBQ-Soße für den nächsten Grillabend bis hin zu Chili con Carne und ungarischen Gulasch.

Kochen für Kerle: Da ist für jeden etwas dabei

Kurzum, für jeden Gaumen ist etwas zu entdecken. Und das Ganze mit einer Anleitung zur Zubereitung, die nicht gleich den Angstschweiß auf die Stirn treibt. Charly Till und Thermomix sei dank.

Wie immer haben wir das ein oder andere Gericht nachgekocht.  Wenn Sie den Weg durch unseren Videoschnitt gefunden haben, gibt es an dieser Stelle einen Link zu unserem MeineMixwelt-YouTube-Kanal.
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So viel sei aber schon einmal verraten: Es hat uns hervorragend geschmeckt!
Wir sind sicher, dieses Kochbuch wird keinen Staub im Regal ansetzen! HIER bei riva* können Sie ihr Exemplar bestellen…

Bei dieser Rezeptliste findet jeder etwas

  • Kartoffeln kochen
  • Charlys Ruckzuck-Eiweißbrot
  • Pikante Maismuffins mit Schinken und Chili (Cornbread Chili Muffins)
  • Quarkbrötchen (salzig oder süß)
  • Krautsalat mit Speck
  • Gedämpfter Rosenkohl mit Speck und Pinienkernen
  • Brokkolitopf mit Käse
  • Thousand-Island-Dressing
  • Kartoffelsalat-Dressing
  • Dressings und Beilagen
  • Für den Suppenkasper
  • Brokkolicremesuppe
  • Gemüseeintopf
  • Russische Soljanka
  • Asiatische Hühnersuppe
  • Karotten-Ingwer-Suppe mit Garnelen
  • Geflügelfond
  • Leckeres aufs Brot
  • Erdnussbutter selbst gemacht
  • Fetacreme
  • Selbst gemachter Frischkäse
  • Paprika-Frischkäse-Aufstrich
  • Ghee
  • Haselnuss-Aufstrich mit Karamell
  • Heller Mmmhh …-Aufstrich
  • Feine Marmelade
  • Pizzapaste
  • Pizzagewürz
  • Wurstaufstrich
  • Charlys Kräutermix für Kräuterquark und Kräuterbutter
  • Rosmarin-Zitronenbutter
  • Schokocreme
  • Schafskäsecreme
  •  Ketchup und Co.
  • Mayonnaise
  • Trüffel-Mayonnaise
  • Tomatenketchup
  • Marinaden, Soßen und Dips
  • Sweet Chicken
  • Geflügelmarinade
  • Knofi-Marinade
  • Texas-BBQ-Soße
  • Asiatische Pflaumensoße
  • Dunkle Soße
  • Zigeunersoße
  • Ungarisches Letscho
  • Handfeste Hauptgerichte
  • Chicken on a can
  • Mangojam
  • Garnelen in Honig-Senf-Soße
  • Leckere Käsespätzle
  • Fleischpflanzerl (Frikadellen) mit Tomaten-Paprikasoße
  • Chicken-Maafe (Afrika)
  • Hühnerfrikassee
  • Schinken selbst gemacht
  • Pizza-Grundteig
  • Pizza-Quark-Ölteig
  • Tomatensugo für Pizza oder Nudeln
  • Quinoa-Bratlinge
  • Weißwürste kochen
  • Tiroler Kaspressknödel
  • Ungarisches Gulasch
  • Roastbeef
  • Rouladen mit Apfel-Rotkraut
  • Chili con Carne
  • Süße Versuchungen
  • Feine Pfannkuchen (Dazu: Apfelmus mit Schuss und
  • Karamellsoße) New York Cheesecake
  • Apfelstrudel
  • Weltbester Gewürzkuche
  • Charlys Milchreis
  • Fruchtiges Softeis
  • Bier-Schokomuffins mit Maracujacurd
Bilder: riva, *=afiliatelink
Bericht
Kochen für Kerle – Thermomix ® Lecker!
Artikelname
Kochen für Kerle – Thermomix ® Lecker!
Beschreibung
Kochen für Kerle mit dem Thermomix ®. Über 60 Rezepte aus sieben Kategorien laden zum Schlemmen jenseits der Schmalhans-Küche ein. Charly Till (riva Verlag)
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meinemixwelt
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